祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活（huó）動。祭月（yuè）賞月，托月追思，表達了人們的美好祝願（yuàn）。

       祭月作為中秋節重要的祭禮之一，從古代（dài）延續至今，逐漸（jiàn）演化為民間的賞（shǎng）月、頌月活動，同時也成為現代人渴望團聚、寄托對生活美好願望（wàng）的主要形態。

       桂花，算的上是中秋必有的存在。人們（men）經常在中秋時吃月餅賞桂（guì）花，食用桂（guì）花製作的各種（zhǒng）食（shí）品，以糕點、糖果最為多見（jiàn）。

       每逢中秋之夜，人們仰望月中丹（dān）桂，聞著陣陣桂花香，再飲上（shàng）一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，向一年的美好生活致敬，向未來的生活祈願祝福。

       月餅，又叫月團、豐（fēng）收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜（bài）月神的供品。

       月餅象征著大團圓，人們（men）把它（tā）當作節日食品，用（yòng）它祭月（yuè）、贈送親友。發展至今，吃月餅已經是中（zhōng）國南北各地（dì）過（guò）中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。

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